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 Baixos níveis de ômega 3 no sangue foram associados a um menor volume 
cerebral e a pior performance em testes de acuidade mental, inclusive em
 pessoas com demência. A conclusão é de um estudo publicado na revista 
“Neurology”.
 Pesquisadores analisaram a presença de ácidos graxos nos glóbulos 
vermelhos e analisaram o cérebro de voluntários com exames de 
ressonância magnética.
 “Suspeitamos que o ômega 3 reduz as doenças vasculares e também 
desacelera o envelhecimento do cérebro”, afirma Zaldy Tan, principal 
autor do estudo, que é professor de medicina da Universidade da 
Califórnia, em Los Angeles.
 Nenhum dos participantes da pesquisa consumia suplementos de ômega 3. 
Aqueles com maiores níveis eram os que mais consumiam peixes ricos nesse
 tipo de gordura.

 
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